Orecchiette pugliesi alla ricotta forte
4,00 € Il prezzo originale era: 4,00 €.2,99 €Il prezzo attuale è: 2,99 €.
Le Orecchiette pugliesi alla ricotta forte sono una pasta tipica pugliese a km zero. La ricotta forte è un prodotto tipico pugliese: un formaggio spalmabile dal sapore piccante e tendenzialmente amarognolo, chiamato in dialetto locale “scante, scanta, ascuante, squant”.
Assaporarla nell’impasto di queste orecchiette è il primo ideale e delicato approccio.
Curiosità: ha un sapore talmente intenso che “resterà al tuo fianco” per un po’ anche dopo i pasti.
Scopri l’abbinamento della massaia nelle informazioni aggiuntive in basso!
Peso netto: 500 gr
Descrizione
Abbinamento della massaia: salsiccia e basilico.
Ingredienti: semola di grano duro, ricotta forte 2% -8siero di latte vaccino, latte di vacca, latte di pecora, latte di capra, sale, conservante E200), acqua.
Paese di coltivazione del grano: Italia.
Immancabile sarà quindi la Calamita Puglia frigo Pizzica!
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